저는 비빔밥을 마케팅하겠습니다. 외국인들에게 비빔밥에있는 재료들에 부담감을 갖거나 또는 고추장에대한 거부감이있을 수있기때문에 이 부분을 고려하여 외국인들의 취향과 기호를 고려하여 다양한 재료를 준비하고 개인의 취향과 기호에 따라 맞춤 재료와 소스를 선택하여 외국인들또한 거부감 없이 즐길 수있도록만들어 즐길수 있는 시식회를 열것이며 외국인들에게 직접 비빔밥을 만들어 맛있는 비빔밥을 만드는 경연대회를 개최하여 비빔밥에대한 관심과 또 우리나라음식에 대한 좋은 이미지를 심을 기회를 만들것입니다.

저는 떡을 홍보하려합니다. 시루떡을 가지고 여러집을 방문하면서 나누어줍니다 나누어줄때 우리나라는 이렇게 떡을 나누는 정이있는 나라라는인식을 가지게합니다. 그럼 이런 문화에 관심이 생길것이며 시루떡과 더불어 다른 우리나라 떡에도 관심을 가지게 될것입니다. 떡의 맛은 보장되어있으니 홍보만잘된다면 대박입니다.

한국문화를 자연스럽게 소개하고 싶기에 막걸리를 추천하고 싶습니다. 첫째, 막걸리는 쌀을 원료로 빚어낸 우리의 대표적인 술로써, 한국의 쌀문화를 자연스럽게 소개합니다. 또한, 발효음식이 발달한 한국의 음식의 대표적 예로써, 그 영양적 우수성을 자연스럽게 소개할 수 있기 때문입니다. 둘째, ''''비오는 날에 빈대떡과 막걸리''''은 한국인의 문화적 공감입니다. 비오는 날에 막걸리와 부침개를 먹는것이 풍습임을 소개하며 자연스러운 한국의 문화적 풍습을 소개하고싶습니다.

우선 한국음식을 외국에 마케팅하기 위해서 두가지 전략을 사용할 것이다. 첫번째로 미국에서 3달간의 봉사활동과 유럽여행 등 해외를 다녀본 결과 채식주의자들을 위한 음식들이 생각보다 단순하고 종류가 많이 없다는 것을 알았다. 우리나라의 음식에 다양한 채식음식들을 이용하여 외국에선 잘 사용하지않는 다양한 재료들을 이용한다. 예를들어 묵이라던지 건 나물 등 많은 새로운 재료를 보여준다. 여기서 두번째로 보기좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있듯이 우리나라 음식은 다른나라의 음식에 비해 색감이 뛰어나다. 세계인의 입맛을 사로잡기 위해선 먹어보아야 맛을 알 수 있기 때문에 이목을 집중시키기 위해서 전문 푸드아티스트에게 의뢰하여 음식을 보고 먹어보고 싶다는 생각이 들 수 있게끔 한다. 예를들어 무한도전에 나왔듯 비빔밥의 다양한 재료들을 이용하여 색채를 강조하는 모습을 보았는데 좋은 시도였다고 생각한다. 이 두가지를 사용하여 외국인들의 입맛을 사로잡을 수 있을 것 같다

중국인을 대상으로 떡볶이, 순대, 오뎅 튀김의 분식을 소개 하겠습니다. 아시아 국가에서는 우리나라 드라마를 많이 보는데 주인공들이 고민이 있을 동안 등장 하는 장소가 포장 마차이며 눈에 띄는 빨간색의 떡볶이 입니다. 실제로 제가 만났던 많은 중국친구들이 이런 한국의 길거리 음식에 관심이 많았습니다. 물론 현재 중국의 작은 동네까지 떡볶이를 팔고 있으나 영세한 음식점에서 모양만 흉내내는 수준 입니다. 여기에 그치지 않고 체인점화 되고 세련된 우리나라의 분식 체인점들을 벤치 마킹하여 더 깔끔한 맛의, 더 세련된, 더욱 한국 문화를 느낄 수 있는 분식을 선보이고 싶습니다. 또한 분식점 이름 또한 브랜드화 하고, 음식도 규격화 하여 소비자들에게 더욱 잘 다가갈 수 있도록 할것입니다

비빔밥을 하겠습니다. 뉴욕 타임스퀘어 앞에서 300인분의 비빔밤 재료를 준비하겠습니다. 밥과 각 종 채소를 활용하여 한국 지도를 표현하겠습니다. 마이크 들고 지나가는 외국인들을 모으겠습니다. 그리고 아름다운 우리 한국을 밥과 채소를 활용해서 표현하고 있겠다는 홍보를 하겠습니다. 작품이 완성이 되면, 외국인들에게 우리 지도를 가르키며, 이 곳은 코리아라는 나라이고, 싸이의 나라이다라고 홍보를 하며, 강남 지형이 어디인지를 가르켜 주겠습니다. 이렇게 도시 하나 하나를 가르키며 설명을 할 것입니다. 모든 설명이 끝난 이 후, 고추장을 부은 다음 밥을 외국인과 함께 비벼 먹는 퍼포먼스를 할 것입니다. 이 모든 상황을 스마트폰을 활용해서 촬영을 한 다음 유투브에 올려 더 많은 사람들에게 마케팅을 할 것입니다.

불고기를 마케팅하겠습니다. 영국에서 교환학기를 보내는 동안 룸메이트 친구들과 서로에게 자국의 음식들을 대접한 적이 있습니다. 여러 음식들중 불고기가 특히나 인기가 많았고 불고기 특유의 양념뿐만 아니라 함께 곁들였던 우리 고유의 음식, 떡을 굉장히 신기해하며 좋아했습니다. 이 경험을 바탕으로 각국에서 흔히 접할 수 있는 소고기로 거부감을 없애고, 새로운 한국의 음식 떡으로 신선함을 자아내며, 그리고 달콤한 특제 양념으로 구미를 당기는 불고기의 특성을 살려 마케팅한다면 외국인의 사랑을 받을수 있으리라 생각합니다.